receita de fatias húngaras Receita de fatias húngaras (rosquinhas)
Fatias Húngaras é uma receita deliciosa e fácil de fazer que combina perfeitamente com o café da manhã ou lanche da tarde. Essa iguaria é uma mistura de pão e bolo, com uma textura macia e sabor que vai te deixar com água na boca.
Fatias Húngaras: A combinação perfeita de doce e macio
As Fatias Húngaras são um tradicional doce húngaro, que foi adaptado e se tornou popular em vários países. Essa receita é uma verdadeira combinação de sabores, com a massa levemente adocicada e recheada com uma generosa camada de açúcar e canela. O toque final fica por conta de uma cobertura deliciosa de doce de leite, que deixa as fatias ainda mais irresistíveis.
Essa receita de Fatias Húngaras pode ser facilmente adaptada ao seu gosto. Se você prefere um sabor mais intenso de canela, é só adicionar um pouco mais na massa. Se você é fã de nozes ou frutas secas, também pode incluir esses ingredientes para dar um toque especial.
Receita de Fatias Húngaras
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Açúcar e canela a gosto
- Doce de leite para cobertura
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento no leite morno e espere 10 minutos até formar uma espuma.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e sal. Adicione a manteiga e o fermento dissolvido. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo. Espalhe açúcar e canela por cima da massa.
- Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura.
- Coloque as fatias em uma forma untada e deixe descansar novamente por 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar. Cubra as Fatias Húngaras com doce de leite e sirva.
As Fatias Húngaras são perfeitas para acompanhar uma xícara de café bem quentinho ou chá da tarde. A textura macia e o sabor doce vão conquistar todos os paladares, tornando-se uma ótima opção para receber os amigos em casa ou presentear alguém especial.
Experimente essa deliciosa receita de Fatias Húngaras e se surpreenda com o resultado. Tenho certeza de que você vai adorar esse doce cheio de sabor e maciez. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse prazer irresistível.
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